명절 후 음식 메뉴 추천 , 초간단 묵은지 참치 김치찜 ,
명절에 다들 부모님들 만나 뵈시고 인사들 드리시고 너무 기름진 음식들 계속 드셔서 느끼하시지요? 살도 더 찐 거 같고 , 휴~~~ 명절 후에는 진짜 다이어트다! 하고 외치시진 않으셨나요? 저는 그랬답니다. ㅎㅎ 그래서 아이도 먹기 좋은 개운한 음식, 건강에도 좋은 묵은지 김치찜 소개해요. 너무 쉬워서 좀 민망하네요. 메뉴 추천으로 읽어 주시면 좋을 거 같아요 ^^ 재료: 묵은지 한포기, 육수용 멸치, 참치캔 2개, 설탕이나 꿀, 들기름, 참기름 1. 먼저 김치찜 할 그릇에 물 종이컵 3컵 정도 넣고, 멸치 넣고 육수를 만들어요. (팔팔 끓고도 조금 더 두어 약간 반투명한 하얀색이 생길 때까지) 끓이고 멸치를 건져내요. 2. 그 냄비에 묵은지 한포기 넣고 그 위에 들기름을 가장자리에 한 바퀴 두르고, 참치..
2021. 9. 22.
