집밥 추천 메뉴-연어 덮밥 , 초간단 레시피 , 면역력에 좋은 연어 효능
면역력에 좋은 연어의 효능 1. 아스타잔틴과 비타민C, 비타민 E 등 활성산소를 제거하는 작용을 한다. 2. 기억력 향상 - DHA와 EPA는 뇌세포를 활성화하고 기억력을 향상 시키는 효과 , 치매 예방 3. 노화방지 - 아스타잔틴은 멜라닌 색소를 제거하여 기미와 주근깨의 발생을 예방 4. 중성지방과 나쁜 콜레스테롤을 줄이는 효과가 있으며 피로 해소에 효과적이며 머리카락의 성장을 촉진하는 효과 준비물 : 연어, 양파 , 간장, 물, 설탕(꿀), 식초, 간 마늘 1. 간장 4 : 물 4 : 설탕 1 : 식초 1 : 다진 마늘 0.5 이런 비율(1인분 기준) 로다가 넣으시고 냄비에 양파를 넣고 끓여 주세요. 중간 불로 시작해서 끓으면 약불로 줄여 줘요. 2. 국물이 거의 없어질 때까지 끓여 줘요. 3. 끓는..
2021. 10. 10.
초간단 전기밥솥 콩나물밥
콩나물이 한꺼번에 많이 생긴 날이라 콩나물밥을 해 먹어야지 했어요. 그런데 잔꾀가 늘어 쉬운 방법만 자꾸 생각하게 되네요 ㅎㅎ 너무 간단해서 누구든 할 수 있는 방법이니 귀찮으신 날에는 함 드셔 보세요~~^^ 재료: 콩나물, 쌀, 당근, 양파, 버섯 약간, 간장, 매실, 파, 고춧가루 약간, 참기름, 깨소금 1. 우선 쌀을 씻어 놔요. 4번에서 5번 헹구어 내어요^^ 콩나물도 씻어 놓고요. 전기밥솥에 쌀을 넣고 콩나물을 얹은 후 물을 넣어요(물 양이 중요한데요. 쌀의 양과 같은 1:1 비율이 좋더라고요. 야채에서 물이나 와서요) 2. 집에 있는 야채를 적당한 크기로 잘라 준비한 후 3. 쌀과 콩나물 물이 들어있는 전기밥솥 위에 모두 얹어요 (여기가 초간단 포인트 에요.) 4. 전기밥솥으로 직행~~~^^ ..
2021. 9. 25.
짬뽕밥
며칠 동안 비가 오니 얼큰한 국물이 떠오릅니다. 이제야 올립니다. ^^ 아이가 이제 초등 3학년이 되니 얼큰한 국물에 밥도 먹을 수 있네요. 너무 좋아요 (정말 몇 년 동안은 매운 요리 못해먹었네요) 우선 재료 준비 (3인분 정도) 양파 1개 (저는 집에 양파가 딱 떨어져서 못 넣었어요ㅠㅠ) 대파 반개 , 마늘 5개( 저는 간 마늘 썼어요. 그랬더니 금세 타기는 하네요) , 갖은 야채 적당량( 버섯이랑, 당근, 양배추 넣었어요), 대패 삼겹살, 오징어 1마리( 냉동오징어 사면 조금 저렴해요), 조갯살(이것도 냉동!), 부추 조금 ,간장, 후추, 참기름, 고춧가루 3스푼 1. 중식요리는 센 불에 조리하기 때문에 재료를 미리 손질해야 해요. 저는 음식을 불에 올려놓 고 재료 준비하다 많이 태워 먹었어요 ㅠㅠ..
2021. 8. 30.
