엄마표 김밥 - 류수영표 김밥 참고 , 당근 많이 넣은 김밥
지난번 류수영 씨의 유튜브를 보고 김밥을 해 먹었어요. 그랬더니 남편과 아이가 엄지 척을 해주더라고요. 다른 김밥보다 더 맛있다며 ~^^ 그래서 다시 도전해 보아요. ^^ 준비물 : 3인기준 : 흰쌀과 현미밥 , 당근, 계란 4개 , 어묵 4장, 김밥용 햄, 단무지, 김, 맛살, 오이(전 오이가 없어서 그냥 했네요. 아쉬운 부분이에요. 색 조합면에서 ㅠㅠ), 참기름 , 소금 1. 밥을 먼저해 놓아요. 밥하는 동안 다른 재료들을 준비하면 되니까요. 고슬고슬한 밥이 좋을 거 같아요. 2. 먼저 당근을 채 썰어요. 당근을 많이 넣는 것이 류 주부표 김밥의 핵심이기 때문에 평소보다 많은 양을 채 썰고 기름을 넉넉히 두르고 볶았어요. 과하다 싶을 정도의 기름의 양으로 볶는 것이 특징이에요. 그 기름으로 계란도 붙..
2021. 10. 11.
