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아이요리16

초간단 비빔국수 육전과 함께 먹으면 너무 좋은 비빔국수예요. 너무 맛난 조합인 거 같아 올려요. 저는 밀가루 국수가 아이 때문에 ( 글루텐 알레르기가 조금 있어서요ㅠㅠ) 안되어서 쌀국수비빔국수를 했어요. 재료: 쌀국수, 소금 조금, 양배추, 파프리카, 부추, 사조참치(계속 동원참치만 먹었는데 이번에 사조참치로 해봤는데 저는 더 고소하더라고요^^), 오이 반개, 양파 반개( 채 썰어서 물에 담가 두어요, 알싸한 맛을 없애줘요), 참기름 1스푼 1. 소금을 넣은 물을 끓여요. 그러면 간이 되어 더 맛난 거 같아요^^ 쌀국수는 거의 4분이면 충분히 익는 거 같아요.(더 익히면 떡이 되더라고요. 쌀국수라 ㅎㅎ) 2. 준비한 야채를 채썰어 볼에 넣어둬요. 집에 있는 야채로 하면 될 거 같아요^^ 그리고 사조참치를 넣어줘요. 동원.. 2021. 9. 9.
초간단 육전 오늘처럼 비가 오는 날이면 전소리가 생각나는 날이지요 ^^ 고기 좋아하는 남편과 아이 만족하는 음식 만들어 먹었어요~ 재료: 육전용 고기, 튀김가루,계란, 허브 솔트 1. 육전용 고기를 한 번 씻고 키친 타올로 닦아 놓고 허브 솔트를 뿌려요^^( 허브 솔트가 간도 되고 후추로 잡내도 잡아주는 느낌이라 사용해요) 2. 준비해둔 튀김가루에 골고루 묻혀요. 저는 아이가 글루텐알러지가 약간 있어 쌀가루 사용했어요^^ 그래도 맛나요~~ 3. 풀어놓은 계란에 옷을 입혀줘요^^ 4. 처음에는 기름을 넉넉히 두루고 센 불로 예열하고 난 후 전은 중불에서 구웠어요. 몇 개 태운 후 시간이 걸려도 중불에 구어요~ 태우면 아깝잖아요^^ 5. 너무 쉬운 초간단 육전이에요! 따뜻할 때 먹으면 짱 맛있어요! 비가 오는 요즘 초간.. 2021. 9. 7.
초간단 토스트 아침마다 뭘 해줘야 하나 고민인데요 ㅠㅠ 오늘은 밀키트 쇠고기 죽이랑 토스트를 준비했는데 아이는 토스트만 먹네요 ㅠㅠ 밥을 좀 먹었으면 하는 엄마 바램을 저버리네요ㅎㅎ 재료: 식빵, 집에있는 잼, 계란(토스트 하나당 하나), 체다치즈(토스트 하나당 하나) 초간단 토스트 레시피 공유해요! 1. 버터 반스푼 덜어 팬에 둬요. 처음은 강한 불 , 녹는 거 같으면 중간 불로 바꾸세요. 버터도 타더라고요. 2. 중불에 식빵이 노릇해지도록 뒤집어주며 익혀요 3. 버터로 구운 식빵에 딸기잼을 고루 발라줘요^^ 전 개인적으로 딸기잼이 맛있는데 집에 있으신 아무 잼으로나 해도 괜찮을 거 같아요~ 4. 계란 스크램블 한것을 올려 주시고 5. 체다치즈를 올려줘요. 이 순서를 선호해요. 왜냐면 혹시 흐트러질 스크램블을 잡아주.. 2021. 9. 6.
오늘은 토요일이니 불량엄마 모드입니다.^^ 오랫만에 '노랑통닭'입니다. 오늘은 낮에 블로그에 글을 올리려고 했는데, 컴퓨터를 너무 모르는 내가 한탄스러운 ㅠㅠ 글을 올리기에는 배울 것이 너무 많네요 ㅠㅠ 에너지를 너무 썼더니, 오늘 저녁은 아이와 우리 가족 모두 좋아하는 노랑 통닭을 시켜 먹었답니다. 배송비가 무려 3000원이지만 큰맘 먹고 주문했답니다. 저희는 순살 3종 세트를 좋아한답니다. 예전에는 셋이서 배부르게 먹은 거 같은데, 아이가 초등3학년이 되니 밥이랑 같이 먹어도 조금 부족한 듯이 먹었네요. ㅎㅎ 오랜만에 맛난 통닭 먹고 다시 파이팅해보려고요! 기분 전환으로 더욱 힘내 보아요!!! 내돈 내산입니다!( 저염이라는 것을 맘에 위안으로 삼으며 아이와 사 먹는 치킨입니다 :) 2021. 9. 4.
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